Веганский шоколадный мусс
Возможно ли быстро и просто приготовить шоколадный мусс без использования молочных продуктов?
1 л крема Flora Plant Professional для взбивания 31%- 50 г сахара-песка
- 340 г 70% веганского шоколада
Смешиваем 250 мл сливок с сахаром и доводим до кипения.
Добавляем шоколад.
Вливаем остаток сливок, взбиваем, чтобы масса стала пышной и сохраняла форму.
